スーパーの塩サバを蒲焼にすると旨い！

こちらの大手スーパー「アルビス」には骨なし塩サバが売っています。
骨がないのでとても食べやすいです。今まではそのままグリルで焼いていましたが、何か別の調理法はないかと考え、蒲焼風にしてみようと考えました。それがこちら↓

骨なしが塩サバが売ってない時はしょうがないので普通の塩サバを使ってください。
味は骨のある方がうまいかもしれません！

作り方はサバの両面に小麦粉をまぶし油で皮目から炒め両面に焦げ目がついたら砂糖と醤油を入れて絡めるだけです。

冷めても生臭くなく弁当にもいれても大丈夫！

簡単にできるし骨がないので子供やお年寄りにも安心して食べてもらえます。
（骨があるサバは骨を取ってあげてください）

↑親父爺↑

最近では一番高い評価だったです！