独り言 熱を加えずに生クリームからクリームチーズ 前回のブログでヨーグルトからクリームチーズを作りましたが、家族からの評価はいまいちでした。そこでYouTubeに出ていた動画をみると、生クリームとヨーグルトとレモン汁で作れるらしいので挑戦しました。前回は沸騰させてしまったのですが、今回の方... 2023.04.10 独り言