簡単レシピ

簡単レシピ

クリームチーズが簡単にできた

私は朝食は厚切りトーストにクリームチーズを塗って食べるのですが、最近このクリームチーズがすごく高くなってしまいました。それなら自分で作ろうと思い調べてみましたら、結構簡単に作れることがわかりました。最初は60度ほどに温めた牛乳にレモン汁を入...
簡単レシピ

シイタケの簡単レシピ

ショッピングセンターに行くとシイタケが一袋98円で売っています。↑親父爺↑これだけの量で98円ですから安いでしょ?いつも置いてある訳ではないけどほぼ毎日あるみたいです。そのシイタケを使って作るレシピがこれです!シイタケにマヨネーズと醤油を数...
料理

簡単でご飯にも酒にも合う薄揚げ

DSC_0435最近好んでよく作るのが薄揚げを醤油と生姜でフライパンで焼いただけのレシピです。薄揚げなんかはスーパーで100円ぐらいで売っているからかなり経済的なおかずです。油切もしない薄揚げを手ごろな大きさにカット。そのまま油を引かないフ...
料理

卵とトマトの相性はすごく良い!味も栄養も

先日、トマトと卵の取り合わせたオムレツが味や栄養面で素晴らしく優れているという内容のテレビ番組をみました。すると、出演していたギャル系タレントが「トマトと卵の取り合わせなんて想像できない。気持ち悪い!」なんて言っていました。怒親父爺トマトと...